Sin lugar a dudas el Thanksgiving es la costumbre de este país que más nos ha gustado a los cubanos exiliados... Nos encanta esa bella tradición... la hemos aceptado y la hemos agregado a nuestras celebraciones...

Bueno... pero si bien... como les dije... nos encanta el Thanksgiving más el pavo desabrido no nos apetece tanto...

Y entonces nos hemos encaprichado en darle sabor cubano al pavo... Es más... hasta la palabra pavo nos suena extraña porque para nosotros eso es guanajo... Y lo primerito que le agregamos al Thanksgiving es LA NARANJA AGRIA...

Y entonces le dedicamos horas a los "apreparos" del pavo... Es decir... adobamos el pavo igualito que si estuvieras haciendo una pierna de puerco... Eso es increíble porque si lo que queremos es que sepa a carne de puerco ¿por qué mejor no compramos y hacemos un pernil y sanseacabó?...

Entonces eliminamos la mayoría de los alimentos con que los americanos rodean al pavo y nosotros le agregamos mas o menos los mismos (congrí, yuca, plátanos maduros fritos) que utilizamos el día de nochebuena. Es como si el Thanksgiving fuera un anticipo... una "práctica" de lo que será la cena navideña...

 
Para mí el día más precioso del año es el Thanksgiving... día donde se reúne toda la familia y se pasan momentos tranquilos... pacíficos... bellos... de confraternidad y de agradecimiento al Ser Supremo...

Si usted me pregunta ¿qué costumbre ajena te gustaría llevar a Cuba el día de mañana cuando seamos libres? Yo creo que no lo pensaría ni un segundo y respondería: el Thanksgiving... Y yo estoy segura que así será... No tengo dudas de eso... porque si no somos nosotros... serán nuestros herederos... los que han nacido y se han criado aquí... quienes con toda seguridad llevaran esa preciosa tradición a tierras cubanas.

Y no me sorprendería  que ese día allá en Cuba libre en lugar de "frijoles negros y yuca" se pongan a querer comer el pavo desabrido con "mash potatos", boniatos de lata y maíz... 

"Acción De Gracias"


La palabra GRACIAS tiene el poder de transformar nuestra salud... felicidad... y el éxito... Es una palabra que la conocemos... pero muy poco la tenemos incorporada en nuestra vida...
Muchas personas van por la vida con el sentimiento de ingratitud y se preguntan ¿agradecido de que? ¿De no tener dinero? ¿De no tener esposo u esposa? ¿De no tener trabajo? ¿De no tener salud? ¿Qué no me ascendieron en el trabajo? ¿Qué no se dio el negocio? Y pare usted de contar las quejas... los reclamos a las injusticias de la vida.... ¿Por qué a mí? Este tipo de personas viven reaccionando a todo y son esclavos de la ingratitud... son presas de sus labios.
¿Cuántas veces agradecemos lo que somos y lo que hemos vivido? ¿Cuántas veces solo nos enfocamos en lo que no tengo? ¿Has valorado cada momento de la vida? ¿Has valorado a las personas que tienes a tu lado? ¿Has pensado cuánto más amplia se ve la vida desde el lente de la Gratitud? Una investigación demostró que la gente agradecida es más feliz y tiene más probabilidades de mantener relaciones fuertes y sanas... Una persona agradecida según el Instituto de HeartMath.. hace que su corazón funcione rítmicamente mejor.. ayuda a reducir la tensión y a sanarse físicamente... El ser agradecido trae beneficios al cuerpo físicamente y emocionalmente...

Cuando usted está agradecido usted llena su cuerpo y cerebro con emociones y endorfinas que le elevan y estimulan favorablemente más que las hormonas que producen tensión y agotamiento...
La gratitud y el aprecio son esenciales para un ambiente familiar sano.. e inclusive para el trabajo... Las parejas se divorcian por la ingratitud.. la infidelidad... el desprecio... la gente deja sus empleos porque ellos no se sienten apreciados... valorados... la mayoría de los problemas ocurren por la ingratitud y eso viene desde los tiempos de Adán...

Muchos desconocen el poder del agradecimiento.. la palabra GRACIAS puede hacer la diferencia en la vida de uno o muchos... Necesitamos ser agradecidos por la vida... ese regalo maravilloso de Dios... nuestra tarea es aprender a vivir esa vida abundante que El diseñó para cada uno... Cada día nos ofrece un motivo para estar agradecido... Piensa por un momento en todas las cosas que Dios te ha dado.. puedes ver todo lo que él hizo en la cruz para que tu y yo tengamos vida... Puedes ser agradecido porque ahora estas leyendo... mientras que hay muchos que no ven... ni pueden leer... Puedes ser agradecido porque ahora tienes acceso a internet mientras que hay otros que no pueden ni tienen acceso a una computadora... ¿Puedes ser agradecido?

La gratitud es una respuesta llena de amor... pero a su vez es un músculo que mientras mas lo ejercitemos mas fuerte se pondrá... 

Ser agradecido no es difícil, ni cuesta mucho... es asunto de actitud... Comprométete a partir de hoy a ser una persona agradecida... Hay mucho para agradecer...

Gracias Dios por la salvación que me diste en Jesús tu hijo amado, también por todo lo que me das en abundancia: salud, felicidad, prosperidad.

Gracias por las duras lecciones que me han ayudado a conocerme mejor y mejor conocer a los otros

Gracias por los fracasos vividos, eso me enseñó la humildad, la obligación de jamás sentarme sobre mis laureles y la necesidad de comprender el fracaso de los demás y ofrecerles la ayuda que necesitan en eso momentos.

Gracias por todas esas ocasiones que se me presentaron para cultivar la paciencia, la tolerancia, y la esperanza.

Gracias por las oportunidades que aproveché, las desgracias que evité, las soluciones que encontré, los talentos que desarrollé, las victorias que he obtenido, los días maravillosos que he vivido.

Gracias por mi  hermosa familia que tu me has dado, por mis padres, los amigos que encontré, los maestros que me enseñaron, los libros que he leído, los viajes que he realizado, las comidas que me han deleitado, los juegos que he jugado, los deportes que he practicado

Gracias por los paisajes que he admirado, el sol que me ha calentado, la luna que me ha alumbrado, el aire que he respirado.

Gracias Dios por ser mi amigo y cuidarme a pesar de mis errores, por protegerme a pesar de mis debilidades, amarme a pesar de mis defectos, y darme soluciones a pesar de mis terquedades..

Gracias por la alegría de vivir y vivir la vida al máximo.