Dziś mam dla was orzeźwiający „Shake” z mleczkiem kokosowym i kiwi. Idealny na upały.

Składniki: (dwie duże porcje)

- mleczko kokosowe z puszki　200ml (ja używam firmy Amaizin)
- kiwi 3szt
- lody śmietankowe lub waniliowe 500ml
- cukier waniliowy (do smaku)
- opcjonalnie można dodać czekoladę do dekoracji

Sposób przygotowania:

Mleczko kokosowe po otworzeniu puszki jest oddzielone od „masła”, więc trzeba wrzucić wszystko do jakiegoś pojemnika i delikatnie zmiksować, cały czas obserwując, żeby się dość dobrze rozmieszało. Warto uważać jednak, żeby nie oddzielić całkiem „wody” od „masła”, gdyż taki jest właśnie efekt jak się zbyt długo i intensywnie miksuje.

Tak wygląda nasze mleczko po prawidłowym mieszaniu, zmixowaniu 

Tak powinien wyglądać nasz Shake po zrobieniu.

Opcjonalnie z dodatkiem czekolady :)